Laiteriefromagerie
0801086
PRESURE BERTHELOT 180 MG/L
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Description
Présure simple extraite de caillette de jeunes veaux, liquide, de couleur naturelle jaune paille. Teneur minimum en chymosine : 180 mg/L - pH : 5.6 +/- 0.20. Densité : 1.135 +/- gr/L. Dosage conseillé : 1 ml pour 3L. Flacon de 1L.
Caractéristiques
| Poids (en kg) | 1.2 |
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