Laiterie Fromagerie
Découvrez notre sélection de présure de qualité pour la laiterie fromagerie. Obtenez des fromages de qualité supérieure grâce à notre chymosine extraite de la caillette de jeunes ruminants.
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PRESURE LA CHEVRETTE 10L
Présure simple extraite de caillette dechevreau, liquide, de couleur naturelle jaune paille. ...
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PRESURE LA CHEVRETTE 25L
Présure simple extraite de caillette dechevreau, liquide, de couleur naturelle jaune paille. ...
0801691
LACTALINE
Ferment lactique + présure. Pour fabriquer son fromage blanc en petite quantité. ...
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PRESURE "SPECIALE MUNSTER"
Présure spécialement recommandée pour les technologie de type "Munster". Convient pour tous ...
0801086
PRESURE BERTHELOT 180 MG/L
Présure simple extraite de caillette de jeunes veaux, liquide, de couleur naturelle ...
0801742
PRÉSURE L'AGNELETTE 250 ML
Recommandée pour les technologies au lait de brebis. Permet d'obtenir des pâtes ...
0800107
PRESURE LA CHEVRETTE
Présure simple extraite de caillette de chevreau, liquide, de couleur naturelle, jaune ...
0801666
PRÉSURE LE BON FERMIER
Présure de veau. Concentration en chymosine : 50mg/L. Dosages en ml : ...
0801667
PRÉSURE LE BON FERMIER
Présure de veau. Concentration en chymosine : 50mg/L. Dosages en ml : ...
0800106
PRESURE 530 MG/L
Extrait de présure, caillette de veau sélectionnée. Présure traditionnelle convenant à la ...
0801145
PRESURE BERTHELOT 710
La «BERTHELOT 710» est une présure concentrée obtenue exclusivement à partir de ...
0800714
CHLORURE CALCIUM 13 KG
Facilite la formation du caillé pour les laits pauvres en minéraux. Il ...
0800593
CHLORURE CALCIUM 1L
Facilite la formation du caillé pour les laits pauvres en minéraux. Il ...
0800300
PRESURE 520 MG/L PREMIUM 145
A base de caillette de veau. 520 mg/litre de chymosine active, soit ...
Destockage- 40.00%
0801775
PRESURE AGNELETTE 1L DC
Présure simple obtenu exclusivement à partir de caillette d'agneau sélectionnée. Coagulant idéal ...