FERMENT MEDIUM 2 10U
0801537

FERMENT MEDIUM 2 10U

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Description

Ferment destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et très peu post acidifiant. Recommandé pour la fabrication de yaourt ferme, brassé et à boire. 10 U pour 50 litres de lait.

  
Fiche technique
Caractéristiques
Poids (en kg)0.02