Litière et couchage en élevage laitier : un document pour éclairer les choix des éleveurs
La litière joue un rôle central dans la santé et le bien-être des animaux, mais aussi dans le confort de travail des éleveurs. Son choix, ainsi que le système de couchage associé, a des répercussions directes sur la propreté, la santé animale, le confort, les coûts, le temps et l’organisation du travail.
Le CNIEL et l’IDELE ont présenté deux conférences techniques intitulées « Modes de couchages et matériaux de litière en bâtiments bovins lait », au Space et au Sommet de l’élevage, s’appuyant sur une enquête nationale diffusée en 2023, qui a recueilli plus de 1 160 témoignages d’éleveurs bovins lait à travers la France.
Une grande diversité de matériaux est aujourd’hui utilisée dans les élevages laitiers. La paille de céréales reste historiquement la référence, mais sa disponibilité réduite et son coût croissant poussent de nombreux éleveurs à explorer d’autres solutions : logettes, matériaux alternatifs, systèmes hybrides…
Un nouveau document technique, élaboré par le Groupe expert bâtiment d’élevage laitier du CNIEL propose un état des lieux des pratiques et modes de couchages observés en France, une description des caractéristiques et conditions d’utilisation des différents matériaux et des retours d’expérience terrain issus de l’enquête nationale.
Cet outil est conçu pour accompagner les éleveurs et leurs conseillers dans le choix raisonné de la litière, en tenant compte des critères de santé animale, de confort de couchage, d’organisation du travail et de durabilité économique.
