Créée en 1979, la SICA est agréée "Groupement de Producteurs" par le Ministère de l’Agriculture en 1982. Elle est chargée du développement des élevages bovins et de la commercialisation des animaux maigres et gras.
Ces principaux objectifs sont l’organisation de la production des broutards (élevages naisseurs et allotement en vue de l’engraissement), la création et la gestion des installations, le suivi technique auprès des éleveurs, l’abattage et la mise en marché de la production.