Le Cniel publie le tableau de bord des indicateurs économiques pour tous les acteurs de la filière laitière
Le tableau de bord des indicateurs économiques a été validé par la Commission européenne le 6 décembre dernier. Entériné par l’ensemble des acteurs de la filière laitière : le collège des producteurs, le collège de la coopération laitière, le collège des industriels laitiers, ainsi que le collège du commerce de la distribution et de la restauration. Il sera désormais publié autour du 20 de chaque mois sur le site Cniel Info et diffusé à l’ensemble de la filière.
Le tableau de bord des indicateurs économiques a été validé par la Commission européenne le 6 décembre dernier. Entériné par l’ensemble des acteurs de la filière laitière : le collège des producteurs, le collège de la coopération laitière, le collège des industriels laitiers, ainsi que le collège du commerce de la distribution et de la restauration. Il sera désormais publié autour du 20 de chaque mois sur le site Cniel Info et diffusé à l’ensemble de la filière.
Le tableau comprend une centaine d’indicateurs qui prennent en compte la diversité de la filière, tant en produits qu’en circuits de vente. Le tableau est construit synthétiquement en 7 rubriques : vue d’ensemble, par mois, par trimestre, par année, indicateurs OFPM, coût de production et une annexe expliquant le périmètre et les sources des données. Il intègre notamment de nouvelles données annuelles de coûts de production et de prix de revient.
https://cniel-infos.com/Record.htm?idlist=49&record=10242580124920607629
