Le foie et ses maladies

Le foie est un organe de l’appareil digestif à multiple fonctions. Il assure le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines tout en sécrétant de la bile et il a un rôle essentiel dans le processus de la coagulation du sang.

Le foie constitue un réservoir de vitamines (A, D, E, K), et d’énergie qu’il met à disposition pour l’organisme en cas de besoin. Il filtre le sang et élimine de nombreuses toxines (des déchets et des toxines organiques et naturelles).

Les troubles hépatiques peuvent être organiques ou fonctionnels. Les troubles organiques sont dus à des atteintes néoplasiques ou inflammatoires du foie, tandis que les troubles fonctionnels sont liés à un dysfonctionnement du foie, comme par exemple lors de toxémies de gestation ou de carences en cobalt ou vitamine B12.

Les signes cliniques

La maladie peut être discrète et sans signes cliniques apparents. Les symptômes d’une atteinte hépatique sont tardifs car le foie a une capacité importante de compensation et de régénération. Il peut assurer ses fonctions alors que les deux tiers de l’organe sont touchés. 

Les signes cliniques de la maladie peuvent se manifester lorsqu’une ou plusieurs fonctions du foie sont touchées. Parmi ses symptômes on constate :

- L’ictère du foie ou des voies biliaires.

- Des signes nerveux qui accompagnent souvent l’hépatite diffuse (hyperexcitabilité, convulsion, coma, tremblement ou une faiblesse musculaire…).

- Signe de bouteille lors de la grande douve.

- Diarrhée et constipation.

- Photosensibilisation cutanée.

- Douleur abdominale.

- Troubles de coagulation de sang.

  

Diagnostic

Le diagnostic de trouble hépatique est difficile car plusieurs signes peuvent être présents lors d’une affection hépatique mais aucun de ses signes n’est pathognomonique. 

Des examens biochimiques, radiologiques (échographie) et une biopsie du foie sont nécessaires pour évaluer le degré d’atteinte. Dans les atteintes hépatiques secondaires, des analyses sérologiques, coproscopiques et bactériennes sont d’utilité pour la détection de l’agent causal.

Les examens complémentaires et la détection de l’agent causal nous permettent d’avoir un diagnostic fiable. 

Traitement 

Le traitement des atteintes hépatiques organiques :

Il doit être orienté vers la cause de la maladie, soit :

- un traitement anti parasitaire lors d’une atteinte parasitaire,

- des antibiotiques en cas d’atteinte infectieuse,

- éliminer la source d’intoxication,

- un traitement à base de Molybdène en cas d’intoxication au cuivre, 

- des antiseptiques pour désinfecter les plaies cutanées et mettre l’animal à l’abri du soleil lors d’une atteinte de photosensibilisation. 

  

Le traitement des troubles hépatiques fonctionnels :

Lors de toxémies de gestation, le traitement doit être constitué d’une perfusion de solutés glucosés et solutés injectables à base de calcium et magnésium et l’administration d’un hépato protecteur. Il peut aussi consister à provoquer un avortement. 

Il faut faire un apport en Cobalt et vit B12 en cas de la maladie carentielle du foie blanc.

Prévention 

Pour prévenir des atteintes hépatiques il faut :

• Un apport alimentaire bien équilibré. 
• Une complémentation en minéraux-vitamines.
• Une bonne gestion et maîtrise du parasitisme. 
• Offrir un pâturage sécurisant pour les animaux.  
• Des cures d’hépato-protecteur qui permettent de bien drainer le foie et d’éliminer les toxines.

Le vaccin d’entérotoxémies permet d’éviter l’hépatite infectieuse nécrosante “Black disease” : Clostridium oedematiens.  

 

NB 

Dans tous les cas de troubles hépatiques, un traitement de soutien des grandes fonctions est conseillé par administration d’analeptiques cardio respiratoires, d’un hépato-protecteur et de sérum glucosé.

Le pronostic est réservé lors des troubles hépatiques graves ou chroniques