- Par ARVALIS
Des sols fertiles
La fertilité des sols désigne la capacité d’un sol, sous un climat donné, à répondre aux besoins nécessaires à la croissance des plantes, assurant une production durable de qualité.
Il n’existe pas de définition faisant consensus auprès des scientifiques ; comme l’énonçait l’agronome Michel Sebillote, « il n ‘y a pas de fertilité en soi mais en référence, pour un milieu, aux systèmes de culture pratiqués ». Toutefois, on retiendra la définition suivante : la fertilité est la capacité du sol à remplir les fonctions – en relation avec les processus chimiques, physiques et biologiques – nécessaires à l’atteinte des objectifs de production, tant en qualité que quantité des récoltes.
La fertilité des sols peut être présentée par trois composantes fortement imbriquées : la fertilité chimique,...
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