- Par AP
Dans le Vercors, des agriculteurs sauvegardent la vache Villard-de-Lans
Également surnommée “la Villarde”, la Villard-de-Lans est une race bovine rustique et emblématique du massif du Vercors. Cette race à très petits effectifs a été sauvegardée par des agriculteurs du territoire, conscients de l’importance de préserver ce symbole de diversité et de spécificité.
Reconnue comme race bovine en 1864, la Villard-de-Lans porte le nom du plus grand village du massif du Vercors. À son apogée en 1943, la race comptait 15 000 têtes. Mais après la guerre, elle a vu ses effectifs s’effondrer. En 1977, il ne restait plus que 130 femelles et une dizaine de mâles en race pure. Depuis 1985, ses effectifs ont été multipliés par 4, grâce à l’engagement d’éleveurs passionnés du territoire, désirant préserver ce patrimoine vivant à part entière. Aujourd’hui, on compte plus de 500 femelles dont la plupart sont en Isère et Drôme. 54% des élevages et...
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