Le Bulletin de l'Alliance
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L'info technique
Conduite d'élevage
Les besoins alimentaires du cheval
Les besoins alimentaires recommandés par l’INRA (2011) ont été établis d’après l’étude de la physiologie...
Alimentation
Santé animale
Les plantes médicinales des prairies humides Quand les joncs ne sont pas les seuls à attirer l’attention
Aliments - Nutritionnels
Santé animale
Intérêts du sel pur en élevage
Santé animale
Le Mouton Charollais se lance dans la sélection pour la résistance au parasitisme : une première année d’essais prometteuse
Longtemps réputé pour sa conformation et sa croissance, le Mouton Charollais s’engage désormais sur un...
Alimentation
Santé animale
Les plantes médicinales des prairies humides Quand les joncs ne sont pas les seuls à attirer l’attention
Aliments - Nutritionnels
Santé animale
Intérêts du sel pur en élevage
Equipement
Chien de travail et période hivernale
Préserver la santé et les performances L’hiver approche, et avec lui les conditions parfois rudes...
Bâtiments
L'exploitation
Concours du Berger futé Les lauréats 2025
Chiens de troupeau
La mise en place et la formation du chien Dresseurs/Moniteurs de chiens de bergerLa mise en place et la formation du chien Dresseurs/Moniteurs de chiens de berger
Fromagerie
Déroulé de fabrication du Brie traditionnel à caractère lactique
Grand symbole de la gastronomie française, le Brie est un fromage très populaire à pâte...
Techniques fromagères
Déroulé de fabrication du fromage à raclette
Techniques fromagères
Déroulé de fabrication d’un fromage Pâte molle lactique à croûte lavée
Prairies et cultures
Gérer le datura à l’automne
Le datura, fléau des cultures d’été comme le maïs, doit aussi faire l’objet de toutes...
Prairies et cultures
Comment éviter de disséminer les graines d’adventices à la récolte ?
Prairies et cultures
Comprendre l’origine et les conséquences de l’échauffement du foin
L'exploitation
Bûcheronner en toute sécurité
Les travaux d’abattage, de débardage, de débroussaillage, d’élagage sont courants dans les exploitations. Cet article...
Races
Barrée, poudrée ou bregniée... Voici la Ferrandaise
L'exploitation
