Laiteriefromagerie
Explorez notre sélection d'équipements pour la laiterie fromagerie en passant du matériel de caillage aux cuves, seaux, louches, fouets et autres accessoires.
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PRESURE AGNELETTE 1 L
Recommandée pour les technologies au lait de brebis. Permet d'obtenir des pâtes ...
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PRÉSURE L'AGNELETTE 250 ML
Recommandée pour les technologies au lait de brebis. Permet d'obtenir des pâtes ...
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PRESURE LA CHEVRETTE
Présure simple extraite de caillette de chevreau, liquide, de couleur naturelle, jaune ...
0800723
PRESURE LA CHEVRETTE 10L
Présure simple extraite de caillette dechevreau, liquide, de couleur naturelle jaune paille. ...
0800726
PRESURE LA CHEVRETTE 25L
Présure simple extraite de caillette dechevreau, liquide, de couleur naturelle jaune paille. ...
0801324
PRESURE "SPECIALE MUNSTER"
Présure spécialement recommandée pour les technologie de type "Munster". Convient pour tous ...
0801893
PRÉSURE 520 MG/20 L
A base de caillette de veau. 520 mg/litre de chymosine active, soit ...
0800106
PRESURE 530 MG/L
Extrait de présure, caillette de veau sélectionnée. Présure traditionnelle convenant à la ...
0801086
PRESURE BERTHELOT 180 MG/L
Présure simple extraite de caillette de jeunes veaux, liquide, de couleur naturelle ...
0801145
PRESURE BERTHELOT 710
La «BERTHELOT 710» est une présure concentrée obtenue exclusivement à partir de ...
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LACTALINE
Ferment lactique + présure. Pour fabriquer son fromage blanc en petite quantité. ...
0801792
PRÉSURE POUDRE EN STICK X1
Présure prédosée en stick de 1,5 g. Utilisable pour emprésurer jusqu'à 75 ...
0801793
PRÉSURE POUDRE STICK X100
Présure prédosée en stick de 1,5 g. Utilisable pour emprésurer jusqu'à 75 ...
0800714
CHLORURE CALCIUM 13 KG
Facilite la formation du caillé pour les laits pauvres en minéraux. Il ...
0800593
CHLORURE CALCIUM 1L
Facilite la formation du caillé pour les laits pauvres en minéraux. Il ...