Améliorez la qualité de vos yaourts avec nos ferments lactiques de qualité supérieure. Choisissez parmi notre large sélection pour la laiterie fromagerie et réussissez la fabrication de yaourt.

FERMENT BIO

0801692

FERMENT BIO

Ferment yaourt : Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. Pour 1 L de ...

8.39 HT
FERMENT FD DVS YF L812 50U

0800842

FERMENT FD DVS YF L812 50U

Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Pour yaourt à texture onctueuse et douce. ...

8.06 HT
FERMENT MEDIUM 1 5U

0801536

FERMENT MEDIUM 1 5U

Ferment destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et très ...

2.58 HT
FERMENT MEDIUM 2 10U

0801537

FERMENT MEDIUM 2 10U

Ferment destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et très ...

4.40 HT
LEVURE LAF - 4  10 U

0801403

LEVURE LAF - 4 10 U

Important dans la fabrication de fromage par un effet sur la neutralisation ...

11.26 HT
FERMENT FD-DVS YC-X11 50U

0801365

FERMENT FD-DVS YC-X11 50U

Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...

8.07 HT
FERMENT SLB5 0,5U

0801451

FERMENT SLB5 0,5U

Ferment thermophile direct. Dosage pour 50 à 80 L de lait.

2.35 HT
FERMENT SLB6 0,5U

0801462

FERMENT SLB6 0,5U

Ferment thermophile direct. Dosage pour 50 à 80 L de lait.

2.35 HT
FERMENT YO352 0,5U

0801467

FERMENT YO352 0,5U

Mélange de souche d'origine naturelle, pour yaourt peu ferme et yaourt brassé. ...

2.35 HT
FERMENT YO440  0,5U

0801453

FERMENT YO440 0,5U

Mélange de souche d'origine naturelle. Grande viscosité. Pour yaourts à boire ou ...

2.35 HT
FERMENT FD-DVS YC180-200U

0800261

FERMENT FD-DVS YC180-200U

Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...

22.60 HT
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