Laiterie Fromagerie
0801546
FERMENT FD DVS CREAMY
Ferment direct thermophile : streptococcus thermophilus. 10 unités pour 100 litres de lait.
0800842
FERMENT FD DVS YF L812 50U
Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Pour yaourt à texture onctueuse et douce. ...
0801538
FERMENT FLAVOR 1 10U
Recommandé pour la fabrication de yaourts avec une forte intensité aromatique, moyennement ...
0801536
FERMENT MEDIUM 1 5U
Ferment destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et très ...
0801537
FERMENT MEDIUM 2 10U
Ferment destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et très ...
0801539
FERMENT MILD 1 10 U
Ferment destiné à produire des yaourts épais, très doux, et très ...
0801129
FERMENT MO-3D 084 1U
MO-3D contient un mélange de souches de bactéries lactiques thermophiles (souches de ...
0801197
FERMENT MO-3D 086 1U
MO-3D contient un mélange de souches de bactéries lactiques thermophiles (souches de ...
0801007
FERMENT NSB 02 - 5U
Ferment lactique pour ensemencement direct, thermophile. Pour pâte pressée cuite, pâte filée, ...
0801478
FERMENT YAOURT
Ferment yaourt : Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. Pour 1 L de ...
0801544
FERMENT YO350 0,5U
Mélange de souche d'origine naturelle pour la production de yaourt. Produit des ...
0801365
FERMENT FD-DVS YC-X11 50U
Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...
0801467
FERMENT YO352 0,5U
Mélange de souche d'origine naturelle. Produit des yaourts plutôt filants. Température optimale ...
0801453
FERMENT YO440 0,5U
Mélange de souche d'origine naturelle. Température optimale de croissance : 30-44°C. Température ...
0800261
FERMENT FD-DVS YC180-200U
Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...