PRÉSURE LE BON FERMIER
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Description

Présure de veau. Concentration en chymosine : 50mg/L. Dosages en ml : pâte fraiche : 8 à 50 ml, pâte molle : 40 à 60 ml, pâte pressée non cuite : 240 à 320 ml.

Caractéristiques
Poids (en kg)1
Volume (en cm3)1