Laiterie Fromagerie
0801547
FERMENT FD DVS DANICA TM
Ferment direct mésophile aromatique. Pour pâte pressée non cuite, pâte molle. Pour ...
0801548
FERMENT FD DVS INTENSE
Ferment direct aromatique mésophile, hétérofermentaire. Produit du CO2. 10 unités pour 100 ...
0800260
FERMENT FD-DVS CHN-11 - 200U
Ferments concentrés lyophilisés pour ensemencement direct. Cultures mésophiles acidifiantes et aromatiques du ...
0800876
FERMENT FD-DVS CHN-22 50U
Ferment lactique, mésophile, ensemencement direct. Culture :Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis ...
0801535
FERMENT FD-DVS DAILY 10U
Ferment direct, culture de souches mésophiles homofermentaires. 10 U pour 100 L ...
0800711
FERMENT FL-DA N - 200U
Ferment lactique. Mésophiles ensemencement direct. Culture mixte : Lactococcus lactis subsp. cremoris, ...
0800996
FERMENT MCL AR CH 1 - 5U
Ferment lactique ensemencement direct. Mésophiles hétérofermentaires aromatiques. Ces ferments peuvent être utilisés ...
0801000
FERMENT MCL AR CH 2 - 5U
Ferment lactique ensemencement direct. Mésophiles hétérofermentaires aromatiques. Ces ferments peuvent être utilisés ...
0800997
FERMENT MCL AR CH 3 - 5U
Ferment lactique ensemencement direct. Mésophiles hétérofermentaires aromatiques. Ces ferments peuvent être utilisés ...
0800839
FERMENT MESO 536 - 0,2D (DL11)
Ferment lactique concentré-lyophylisé pour la préparation de levain. Culture mésophile hétérofermentaire composée ...
0801126
FERMENT MC1 - 1U
Ferments lactiques mésophiles acidifiants homo et hétéro fermentaires (Lactococcus lactis subsp lactis ...
0801127
FERMENT MC2 - 1U
Ferments lactiques mésophiles acidifiants homo et hétéro fermentaires (Lactococcus lactis subsp lactis ...
0801446
FERMENT MSE910 0,5U
Ferment direct. Crème, beurre aromatique, fromages lactiques. Dosage : pour 50 à ...
0801447
FERMENT MSE912 0,5U
Ferment direct. Crème, beurre aromatique, fromages lactiques. Dosage : pour 50 à ...
0800707
FERMENT FD-DVS CHN-11 - 50U
Ferments concentrés lyophilisés pour ensemencement direct. Cultures mésophiles : Lactococcus lactis subsp. ...
0800704
FERMENT FD-DVS R703 50U
Ferments concentrés lyophilisés pour ensemencement direct. Culture mésophile : Lactococcus lactis subsp. ...
0800706
FERMENT FD-DVS R704 50U
Ferments concentrés lyophilisés pour ensemencement direct. Culture mésophile : Lactococcus lactis subsp. ...
0800708
FERMENT FL-DA N - 50U
Ferment lactique. Mésophiles ensemencement direct. Culture mixte : Lactococcus lactis subsp. cremoris, ...
0800258
FERMENT FLORA R.S. NORMAL 200L
Ferment lactique préparation levain. Cultures mésophiles acidifiantes et aromatiques du type LD ...