Laiteriefromagerie
0801445
FERMENT MSY910 1U
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Description
Ferment direct. 1 unité pour 100 litres. Fromage type "cottage", pâte molle,pâte pressée non cuite, pâte persillée. (type Bleus, Camembert, Reblochon, Munster, Maroilles, Raclette, Tomme, Mozzarella). Pour avoir plus d'ouvertures ajouter les Leuconostocs (réf : 0801351).
Caractéristiques
| Poids (en kg) | 0.01 |
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