Laiterie Fromagerie
0801736
FERMENT FD DVS RSF 736 50U
Cette culture contient des souches mésophiles et thermophiles. Utilisation directe en cuve. ...
0801790
FERMENT KEFIR MT430AN 5U
Culture lyophilisée de souches non définies et des souches spécifiquement sélectionnées. Lyofast ...
0801791
FERMENT KEFIR1 MT432 AN 5U
Culture lyophilisée de souches non définies et des souches spécifiquement sélectionnées. Lyofast ...
0801856
FERMENT MS064CP 1U
Ferment direct mésophile hétérofermentaire. Utilisé pour la production de fromage lactique, pâte ...
0801857
FERMENT MS064CP 5U
Ferment direct mésophile hétérofermentaire. Utilisé pour la production de fromage lactique, pâte ...
0801858
FERMENT MS066CP 1U
Ferment direct mésophile hétérofermentaire. Utilisé pour la production de fromage lactique, pâte ...
0801859
FERMENT MS066CP 5U
Ferment direct mésophile hétérofermentaire. Utilisé pour la production de fromage lactique, pâte ...
0801860
FERMENT MT092 FET 1U
Mélange de cultures mésophiles et thermophiles. Peut être utilisé dans les fromages ...
0801862
FERMENT MT096 FEN 1U
Mélange de cultures mésophiles et thermophiles. Peut être utilisé dans les fromages ...
0801863
FERMENT MT096 FEN 5U
Mélange de cultures mésophiles et thermophiles. Peut être utilisé dans les fromages ...
0801443
FERMENT MSY910 0.5U
Ferment direct. 0.5 unités pour 50/80 litres. Fromage type "cottage", pâte molle,pâte ...
0801445
FERMENT MSY910 1U
Ferment direct. 1 unité pour 100 litres. Fromage type "cottage", pâte molle,pâte ...
0801444
FERMENT MSY912 1U
Ferment direct. 1 unité pour 100 litres. Fromage type "cottage", pâte molle, ...
0801442
FERMENT MSY912 0,5U
Ferment direct. Fromage type "cottage", pâte molle,pâte pressée non cuite, pâte persillée. ...