Laiteriefromagerie
0800261
FERMENT FD-DVS YC180-200U
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Description
Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus thermophilus. Activité 5 heures : pH 4,45-4,75. Dosage conseillé: 20U/100l de lait. sachets de 200 unités.
Caractéristiques
| Poids (en kg) | 0.015 |
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